大将の実家から
無花果をたくさんいただきました。
私たちが食べている部分は果実ではなく、花の部分なんです。
いちじくは、食物繊維である「ペクチン」が豊富で、
身体の中にある余分なナトリウム（塩分）や水分を排出する
カリウム、カルシウムや鉄分などのミネラルをバランスよく含んでいます。
「無花果のワイン煮」
お食事後の冷たいデザートにいかがでしょうか？
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無花果ーいちじく
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