Merry Christmas~♪

☆Merry Christmas☆

暖かいクリスマスですね。

昨日は家族でクリスマスパーティ
大将はクワイ煎餅作りながらの参加。

クワイ20キロ 皮むきから始まり、スライス、
あく抜き、水切り、そしてリズムよく揚げ続けること8時間。
クワイに費やす時間どれくらいかかったろうか?

これも喜んでいただけるお客様がいるから出来ること。

美味しく出来ました☆

手作りなしの宅配頼りのクリスマスパーティーでした(^-^;
今年も楽しく出来ました。

今年も今日、明日、明後日と残すところ
三日間の営業となりました。

たくさんのご来店お待ちしております。